玄米甘酒講座～リクエスト講座～入れるよりまず解毒～待ってる間におにぎり作り～Official Blog
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こんにちは。中目黒で、アロマスクール・アロマ教室ラグジュームを開講している香菜恵と申します。
アロマがある暮らし。
香りで心と身体を元気にする。
アロマヒーリングラグジューム
5年前から解毒の観点から
玄米甘酒を作って食べていた私
新規サロンが出来たら
玄米甘酒講座を開いてください！
って言われてました。
そして、先日、開催することが出来ました。
やっとテキストが完成(;^_^A
テキスト作りってかなり時間がかかるのよね～
玄米甘酒の材料
・米
・玄米麹
のみ
オーサワの玄米麹を使っています。
この味が一番好きです。
私は炊飯器で作ります。
土鍋でもいいかもしれないけど。。
温度調整がめんどくさいので、
作ったことはありません・・・
お粥を焚きます。
1時間ほどかかります。
お粥を焚いた状態からレッスンスタート。
玄米麹をお水に浸して
お粥が冷めたら、入れます。
その間、玄米甘酒について勉強しますが、
玄米甘酒が出来るのは、
最低5時間ほどかかりますので、
（レッスンは、3時間程度）
時間を持てあますので、
お昼ご飯を作ることに。
別の炊飯器でご飯を炊きます。
明太子おにぎりを作ろうと思って、
明太子、切ってというと
全部切られました（笑）
明太子を一口大に切り
オーブンで軽く炙ります。
美味しそう。
おにぎりを握るのが苦手な生徒さん(;^_^A
最近、おにぎり握れない人多いような・・・・
・炙り明太子おにぎり
・大葉入り明太子おにぎり
・ブロッコリーの鰹節和え
・ピリ辛きゅうり
・ポークビッツ
ワンプレートにして
食べやすくしました。
美味しそう。
誰かと食べるご飯は
格別に美味しいですね。
玄米甘酒が出来上がりました。
普通は、甘酒というと飲むものですが、
私は、デトックスの観点から、
噛むことが出来る
ご飯にしています。
3時間だとまだ発酵が足らないので、
持ち帰り用の魔法瓶を持参してもらいます。
今の魔法瓶は、温度がなかなか下がらないように出来てるので、
このような容器
保温用の水筒でも大丈夫です。
これらに入れてお持ち帰り。
健康意識が高まり、腸活をしようと思うけど、
サプリを飲んだ方がいいのか？
サプリも色々あるし、
何からしたらいいか？
と悩まれてた生徒さん。
サプリの前にまずはデトックスです。
入れるより出す。
排泄することが大切。
便秘気味の生徒さんなので、
デトックスが先の方がいいと思います。
甘酒は美容にいいと言われていますが、
私は美容より、デトックスがメインなので、
玄米甘酒です。
身体は、新陳代謝で生じる有害物質の解毒排泄は得意ですが、体外から侵入する有害物質の解毒排泄はとても苦手。
体外から侵入する有害物質・・・
それは、、、
重金属や環境ホルモンに代表される環境汚染物質や、防腐剤、防カビ剤など、食品添加物、、
時に医療行為によって投与される薬剤などです。
日々、色々なものを摂取している私たちは、
入れる事よりもまず、出すこと
解毒、排毒を心がけないといけない。
気圧や気温の変化が激しすぎて、寝つきが悪く、身体もふわふわするというか・・・玄米甘酒
玄米甘酒でデトックス＊年末年始の胃腸の負担は、玄米甘酒で。チワワのすみれと獅子丸も食べてます。
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植物療法を取入れたヒーリングルームです。
自然治癒力を高め、心と身体をほぐすお手伝いをしています。
100％天然精油・合成界面活性剤・防腐剤など体に害を及ぼす物質は使わずに、自然から採れる植物の恵みのアロマやハーブを使用。
小さなお子様からお年寄り、ペットがいるご家庭にも、安心して安全な手作りアロマをお楽しいいただけます。
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