France farm tour column フランス農場見学コラム③
フランスで農場見学③
バラ水！芳香蒸留水がほとんどで精油は本当に採れない。浸出油がたくさん！
クリストフさんが色々説明してくれています。
ここでは、英語は通じません。フランス語じゃないと無理ですね。
フランス語を話せる人と今回同行したのと、運転手のガイドさんが日本語が話せるので、分かりやすかったです。
農場にて、クリフトスさんとイザベルさんから説明を受けています。
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浸出湯。ハーブをキャリアオイルにつけて浸出油を作ることが多いそうです。
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瓶が大きい！！これはそのまま体やお肌に濡れるからとってもおススメ！と言われましたｗｗ
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精油は、ほとんど採れない。代わりに、芳香蒸留水はたくさん採れるので、タンクに入れて保存している。ここでは、この芳香蒸留水は、2年持つと言われました。ハーブウォーターは、3か月って教えられているので、なぜそんなに持つんですか？と質問したら、BIOだからだ、、と言われました。
ビオロジックとは
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bio ビオ
ビオロジックの略で、コスメは化学成分フリーのもの。オーガニック推奨国フランスではビオ製品が充実しています。
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ab
フランス政府が認定したマーク。食品からコスメまで幅広い。
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葉っぱのマーク
ヨーロッパ（UE）でのビオマーク
フランスでは、有機・オーガニックのことをbio（ビオ）と言います。ビオラベルを取得するには、様々な細かい規則があります。第一にビオの基本的な考え方は、人工的に手を加えず、自然のままにすること。
例えば、遺伝子組み換え種子や化学肥料、農薬の使用は禁止、合成着色料や香料、化学調味料・保存料など使用せずに加工しなければなりません。このマークを毎年取り続けるのは、本当に大変なことで、年2回の検査をパスしないといけない。だから、品質には自信があるんだと言われました。
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蒸留窯です。私たちが農場を見学しているとき、朝摘み取ったローズを蒸留窯に入れて準備してたそうです。
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ローズから採れる芳香蒸留水が出てきてます。
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ピンクのローズを入れても、採れる芳香蒸留水の色は、透明ですね。ローズ水、、これは沢山採れるが、精油は、ほとんど採れない。